Fréquence: La fréquence lors d'une course est le nombre de foulée exécutées toutes les secondes par le coureur.
Glycérol : Alcool présent dans l'organisme qui contribue à l'élaboration des lipides et est également une source d'énergie.
Glycolyse: c'est une étape de la chaine respiratoire appartenant à la filière anaérobie lactique.
Glycogène : Glucide complexe du glucose qui constitue la forme sous laquelle les glucides sont stockés dans l'organisme.
Glycogenolyse : la production de glucose à partir de la phosphorolyse du glycogène.
Glycoprotéine : Protéine portant un groupement oligosaccharide et une chaîne polypeptidique.
Groupement oligosccharide : Sucre constitué par l'union de 2 à 4 molécules d'oses (sucres simples).
Hématocrite : Pourcentage relatif du volume des cellules circulant dans le sang par rapport au volume total du sang
Hémoglobine : Protéine présente dans les érythrocytes dont la principale fonction est le transport du dioxygène dans l'organisme.
Hormone : Messager chimique émis par des cellules sécrétrices qui transmet son information à distance à d’autres cellules appelées cellules cibles pourvues de récepteurs spécifiques a cette hormone.
Hypertension artérielle : Elevation de la pression du sang dans les arteres, par rapport à une valeur dite normale.
Hypertrophie : accroissement important d'une partie du corps, d'un organe ou d'un tissu.
Hypoplasie : Absence de développement ou développement insuffisant d'un organe ou d'un tissu composant un organe.
Infarctus Cérébraux : Type d'accident vasculaire cérébral caractérisé par un déficit neurologique soundain d'origine vasculaire causé par un infarctus au niveau du cerveau.
Infarctus myocardiques : Mort d'une zone plus ou moins étendue du muscle cardiaque ( myocarde), les cellules musculaires cardiaques de ce territoire ne parviennent plus à se contracter par manque d'apport en oxygène et meurent en quelques heures.
Isomère: Deux isomères sont deux molécules dont la formule brut est identique mais dont la formule développée est différente.